SPAGHETTONE AGLIO BIANCO POLESANO, OLIO E PEPERONCINO CON TARTAR DI GAMBERI E LA LORO MAIONESE

Ricetta esclusiva dello Chef Enrico Rizzato

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • 280 gr spaghettoni
  • 8 spicchi di aglio bianco polesano D.O.P.
  • pelati
  • Olio q.b
  • Peperoncino q.b.
  • 6 gamberi interi
  • Sale e pepe q.b.

Si ringrazia per la collaborazione

TRATTORIA AL PONTE 
Via Bertolda, 27 – 45020 Lusia (RO)

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