SPAGHETTONE AGLIO BIANCO POLESANO, OLIO E PEPERONCINO CON TARTAR DI GAMBERI E LA LORO MAIONESE
Ricetta esclusiva dello Chef Enrico Rizzato
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 280 gr spaghettoni
- 8 spicchi di aglio bianco polesano D.O.P.
- pelati
- Olio q.b
- Peperoncino q.b.
- 6 gamberi interi
- Sale e pepe q.b.
Si ringrazia per la collaborazione
TRATTORIA AL PONTE
Via Bertolda, 27 – 45020 Lusia (RO)