GELATO

Ricetta esclusiva dello Chef Giada Bozzolan

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

  • 250 g Insalata di Lusia IGP
  • 380 g bevanda di avena
  • 130 g panna di soia
  • 230 g zucchero di canna
  • ½ limone (buccia e succo)
  • 3 foglie di menta
  • ¼ c gomma di guar

Si ringrazia per la collaborazione

ORTODIDATTICO IL PROFUMO DELLA FRESCHEZZA 
Azienda orticola biologica, agriturismo vegano, fattoria didattica
Via Provvidenza, 664 – Lusia (RO).

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