GELATO
Ricetta esclusiva dello Chef Giada Bozzolan
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 250 g Insalata di Lusia IGP
- 380 g bevanda di avena
- 130 g panna di soia
- 230 g zucchero di canna
- ½ limone (buccia e succo)
- 3 foglie di menta
- ¼ c gomma di guar
Si ringrazia per la collaborazione
ORTODIDATTICO IL PROFUMO DELLA FRESCHEZZA
Azienda orticola biologica, agriturismo vegano, fattoria didattica
Via Provvidenza, 664 – Lusia (RO).